10 st medelstora potatisar

500 g köttfärs

1 köttbuljong tärning.

5 dl vispgrädde

1 pkt philadelphiaost, smak vitlök och örter

1 pkt krossade tomater, smak vitlök

1 dl chilisås

3-4 vitlöksklyftor

1 gul lök

2 pkt mozarella

salt och peppar

Hacka löken och stek den mjuk i en klick smör.

Tillsätt köttfärsen och fräs den grynig tillsammans med en smulad köttbuljong.

Pressa ner 1-2 vitlöksklyftor, och häll sedan på chilisås och krossade tomater. 

Smaka av med salt och peppar.

Låt småputtra ca 15-20 min.

Under tiden så skalar och skivar du potatisen.

Rör ihop grädden och färskosten, pressa ner 2 vitlöksklyftor och salta. 

Smörj en ugnsform med smör.

Blanda ner potatisen i gräddblandningen.

Varva köttfärsröra och potatis i ugnsformen.

In i ugen 175 g tills potatisen blivit mjuk.

Ta ut formen, tillsätt skivad mozarella och in i ugnen ytterligare några minuter tills osten smält.

Deluxe!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

2 pkt torskblock 3-4 dl vispgrädde 2 dl fet creme fraiche 1 grönsaksbuljongtärning x-antal tsk dijonsenap Riven ost 1 purjolök   Tina fiskblocken en aning och lägg dom i en ugnsform. Du kan välja att ha blocken hela eller tärna dom....

Het Pastasås!   2 pkt bacon 1 st purjolök 1 burk majs 2 burkar paprika/chili cremefraiche     Fräs bacon. Strimla purjon och stek ihop med bacon. Häll på creme fraichen och tillsätt majs. Låt puttra ihop 5 min.     Tonfisk...

500 g strimlad nötkött    1 st gul lök 250 g champinjoner 4 msk tomatpuré 1 msk ketchup 2 tsk dijonsenap 3-5 dl mat/vispgrädde 1 msk kalvfond (touch of taste) salt, peppar, paprikapulver.     Hacka lök och skiva champinjonerna. ...

1 st fläskfile 1 pkt bacon 1 st purjolök 2 dl fet creme fraiche 1 förp smördeg på rulle 1 st ägg till pensling     Sätt ugnen på 225 g. Skär fläskfilén i bitar och bryn dom i smör. Tillsätt sedan bacon och fräs. Strimla purjon o...

Koka först upp som varm choklad:   1 dl kakao 2,25 dl standardmjölk 1,25 dl socker   Ställ undan och låt svalna medans du vispar ihop:   125 gram rumstemp smör 1,5 dl socker   Tillsätt:   2 st ägg 1,5 msk vaniljsocker   ...