Botten:

12 st digestivekex

75 gram smör

Fyllningen:

800 g philadelphiaost

2 dl strösocker

1 msk vaniljsocker

2 msk vetemjöl

0,5 tsk salt

4 st ägg

Smula ner kexen grov i en bunke. Smält smöret och häll över kexen och rör om till en smulig smet.

Tryck ut blandningen i botten på en form med löstagbar kant.

Ställ kallt, och värm ugnen till 175 g.

Rör ihop philadelphiaost, socker och vaniljsocker.

Blanda ner vetemjöl och salt och rör ihop till en slät smet.

Rör ner äggen, ett i taget så att det blandast ordentligt.

Häll fyllningen över kexbotten och grädda i nedre delen av ugnen ca 45 min.

Kakan kommer att verka mjuk, men stelnar när det svalnat.

Låt kakan svalna helt och lossa den sedan från formen.

Dekorera med tex hallon, passionsfrukt , smulad digestivekex eller choklad!

Oooh.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

2 pkt torskblock 3-4 dl vispgrädde 2 dl fet creme fraiche 1 grönsaksbuljongtärning x-antal tsk dijonsenap Riven ost 1 purjolök   Tina fiskblocken en aning och lägg dom i en ugnsform. Du kan välja att ha blocken hela eller tärna dom....

Het Pastasås!   2 pkt bacon 1 st purjolök 1 burk majs 2 burkar paprika/chili cremefraiche     Fräs bacon. Strimla purjon och stek ihop med bacon. Häll på creme fraichen och tillsätt majs. Låt puttra ihop 5 min.     Tonfisk...

500 g strimlad nötkött    1 st gul lök 250 g champinjoner 4 msk tomatpuré 1 msk ketchup 2 tsk dijonsenap 3-5 dl mat/vispgrädde 1 msk kalvfond (touch of taste) salt, peppar, paprikapulver.     Hacka lök och skiva champinjonerna. ...

1 st fläskfile 1 pkt bacon 1 st purjolök 2 dl fet creme fraiche 1 förp smördeg på rulle 1 st ägg till pensling     Sätt ugnen på 225 g. Skär fläskfilén i bitar och bryn dom i smör. Tillsätt sedan bacon och fräs. Strimla purjon o...

Koka först upp som varm choklad:   1 dl kakao 2,25 dl standardmjölk 1,25 dl socker   Ställ undan och låt svalna medans du vispar ihop:   125 gram rumstemp smör 1,5 dl socker   Tillsätt:   2 st ägg 1,5 msk vaniljsocker   ...